5 разлога за садњу врта ове године

Волим своју башту. Мој муж и ја нисмоозбиљно вртларке, али ми расте парадајз, краставци, разне паприке, биље и бобице. У задњем дворишту имамо и четири воћка, иако нам је само гала јабука пружила нешто значајно до сада.

Ни ми нисмо сами. Национално удружење за вртларство објављује да око 43 милиона Американаца расте на сопственој храни. Вртларство може бити одличан начин да развијете своју храну, побољшате своје здравље и уштедите новац. Ако се питате да ли треба да започнете башту, ево 5 добрих разлога за почетак врта ове године:

1. Уштедите новац на вашој омиљеној храни

Јагоде су ми омиљени. Волим малине, јагоде и купине. На жалост, бобице су такође скупе - чак и када су у сезони. Трава такође могу бити прилично скупа, као што могу и слатка паприка. Пошто су ово неке од мојих омиљених намирница, ја их растем у врту. Уместо да платите између 2,99 долара и 4,99 долара за пинт (у зависности од тога да ли су у сезони или не) за јагодице, идем напољу и покупим их бесплатно.

Исто важи и за биљке. Могу да припремим предјела и салате са свјежим биљем за врло мали дио онога што кошта да купи биље у радњи. Ако ваша омиљена храна добро расте на вашем локалитету, размислите о томе да их посадите у својој башти.

Такође је могуће сачувати већину производа за касније. Ја сушим своје биље за употребу током зиме и направим јабуке са нашим јабукама. Бобице могу бити замрзнуте, а парадајз се флашира. Сазнајте како можете сачувати своју храну за уживање током целе године, а ви ћете смањити рачун за прехрамбене производе.

2. Једите здравије без прераде и хемикалија

Многе од хране купљене у продавници су обрађене. Поврх тога, велики део производа је прскан са штетним хемикалијама. Ако желите да знате да је ваша храна органски и безбедно узгајана, расте сами. Научите како да припремите и једете свеже воће и поврће, а можете уживати у здравој исхрани. Плус, ако сазнате принципе органског вртларства, можете одржавати штеточине и расти укусне производебез потреба за штетним хемикалијама.

Поред тога, неки верују да можете добити најбољу вриједност храњивих састојака од производа када га покупите на "врхунцу зрелости". Продукт који се транспортује мора бити одабран нежним, а неки мисле да смањују хранљиве састојке. Можда ћете добити здравији производ када га одаберете код куће, када има највиши садржај хранљивих материја.

3. Смањите угљични отисак

Ако је одрживост важна за вас, узгајање баште може вам помоћи да смањите свој огљични отисак. Локални производи смањују количину путног воћа и веггија који пролазе до вашег стола. Мање горива је потребно за испоруку локалних производа и не постаје више локално од вашег дворишта. Уз практичну праксу воде и пажњу на компостирање и друге еколошки прихватљиве вртларске праксе, можете смањити свој огљични отисак и боље се осјећати како третирате земљу.

4. Повећајте своје здравље вежбањем

Вртларство захтева да изађете и да будете активни. Садња, плетење и заливање, као и жетва, све подстичу физичку активност. Можете користити вртларство као начин повећања вежбе коју добијате. Поврх тога, добијате вежбу на отвореном. Постоји нешто у вези са тим што је изван тога што може повећати своје здравље и ваше расположење. Вртларство - блиско повезивање са природом и физичком вјежбом - заправо може помоћи вашем менталном здрављу, као и вашем физичком здрављу. Ако желите здравију годину, додајте баштованство на ротацију вежби.

5. Породично време везивања

Нека од мојих најдражих сећања су рад у великој башти мојих родитеља. Сви смо заједно радили за биљку, бригу и жетву производа. Мој муж има сличне успомене с поврћем воћа и поврћа са својим оцем. Ако желите сјајну породичну активност која може произвести добра успомена (без много трошкова), вртларство може бити одличан избор.

Ваша башта вам може пружити низ прилика за побољшање финансија и здравља.

Да ли волиш вртларство? Зашто или зашто не?