Да ли је Јефтино вино стварно дало главобољу?

Никад више.

То се дешава са најбољим од нас. После забавне вечери се смејући са пријатељима преко чаше или два (или четири), пробудите се осећањем да је неко узео лед за ваш храм.

Дошли сте до Адвил-а, гулп над три чаше воде требало би пију током вечери, и смирују се неколико сати несреће. И кажеш себи да нећеш дозволити да се то понови. Евер.

Али као Пенни Хоардер, можете се запитати да ли постоји једноставније решење него што ће се десити у потпуности, нарочито ако је ваше пиће од избора вино.

Можда је твоја склоност за вина за вагање крива за главобољу. Сви знају јефтинији сок, што је лошије последице, зар не?

Тако, Да ли Јефтини вино изазивају главобоље?

Кратки одговор? Не - или барем, не нужно.

Главобоље су само један од скупих гадних физичких последица превише пијења, иначе познатог као мамурлук. Алкохол узрокује дехидратацију, спречава апсорпцију витамина, прекида спавање и производи токсичне нуспроизводе у току његовог метаболизма, што би све разумљиво оставило да осећате да вас је ударио камион.

И када је вино јефтино и слободно, лако је бити мање него ригорозно кад је у питању бројање рефилова.

Другим речима, Можда сте једноставно прешли мало пре него што сте је схватили.

Али шта је са тобом знате имали сте само стакло или два и још увек се пробудите са ударним ногама?

Постоји неколико потенцијалних енолошких криваца, али ниједно од њих није директно повезано са ценом вина.

На пример, мамур који конзумира може мршавити, који има свој посебан асортиман болних телесних последица, и не помаже да ли је то 10 долара магнума Мосцато-а ваше вино.

Међутим, нека од најцењенијих вина на тржишту, као што су француски Саутернес или мађарски Токаји, су лусциоусли слатка и тешка на резидуалном шећеру.

Дакле, не можете назвати ниским трошковима. Дајте сухо вино покушати да видите како вам се осећа глава - можете их наћи по истој цени као и ваш лептир-слатки цепач.

Велики црвени пијанац? Неки људи имају осетљивост на танине, једињења за сушење уста од коже и семена грожђа, и могу добити главобољу након конзумирања.

Али опет, неке од најтанијих вина на свету су такође најскупље; тешко је пронаћи боцу Бароло испод 50 долара. И бела вина су изузетно ниска у танину, тако да ако вам је главобоља надневак након једне ноћи јефтиних мерлота, то би могло бити једноставно као пребацивање на цхардоннаи по истој цијени.

А док смо на тему боје, идемо даље: Црвена вина углавном имају већу концентрацију конгенера, које су нечистоће узроковане ферментацијом, које тамнијим ликерима дају јединствене укусе. Према Клиници Маио, конгенери могу повећати симптоме мамурлука, укључујући главобоље - тако да постоји још једна тачка у корист белог вина за склоност главобољу. И то долази од претежно црвене пијанице.

Многи верују да су сулити криви, можда зато што је њихова укљученост толико изражена на етикетама вина. Али, према речима Фредерика Фреитага, помоћника директора Клинике за главобоље дијаманта у Чикагу, сулфити не изазивају главобоље. Међутим, они могу изазвати симптоме алергије и астме, рекао је Валл Стреет Јоурнал.

И у сваком случају, додавање сумпора је популаран начин за стерилизацију и заштиту вина за стабилно складиштење, а неки сумпорни диоксид је природни нуспроизвод ферментације, тако да се лако може наћи иу премиум флашама.

Другим речима, без обзира да ли одређено вино има лошу главобољу или мамурлук зависи од сложене матрице варијабли, како на самом вину тако и на вашој личној физиологији.

Али дефинитивно није тако једноставно као маркдовн = мигрена.

Што је добра вијест за вино-жедне распродаје: Ако је једна јефтина боца (или бок) доследно даје главобољу, једноставно пробајте још једну. Пожељно је суво и бело, ако желите да стакнете шансе у вашу корист. Само се не зајебавај и пијеш пуно воде.

Хеј, живот је све о експериментирању, зар не?

Живели!

Јамие Цаттанацх (@јамиецаттанацх) је написао за ВинеПаир, СЕЛФ, Магазин, Путеви и Кингдомс, Тхе Врите Лифе, Травел Блог од Барцлаицарда, Проспер и Тхриве у Сантандер-у и друге издавачке куће. Њено писање фокусира на храну, вино, путовања и скромност.