Храна

Како пакирати здраво, приступачно ручање које ће ваша дјеца хтјети да једу

Како пакирати здраво, приступачно ручање које ће ваша дјеца хтјети да једу

Дечији ручак може бити прилика ако се одлучите за школску кухињу или пакујте скупи ручак у кесу, а можда и не једу.

Дакле, како можете да пошаљете своје дијете храњивим здравим оброком који ће вероватно једити - без потрошити тоне готовине?

Пратите ове савете од родитеља и нутрициониста како бисте их уштедели на здравом, укусном оброку за своје дете. Такође можете направити додатак и имати брз и лак ручак за себе!

Планирај се и припреми се у расутом стању

Паковање јефтиног и хранљивог ручка није зној за Тара Аллена, регистровану медицинску сестру, сертификованог здравственог тренера и сертификованог личног тренера који је специјализиран за здравље жена и дјеце.

"Фондација за паковање лаких, приступачних и здравих школских ручкова за децу укључује планирање унапред, паметно куповину и припрему и припрему у великим количинама" Аллен каже.

"Неколико додатних минута за викенд, на пример, ће целу седмицу подесити разноврсне балансиране и хранљиве опције које се могу бацати заједно у штапићу."

Она препоручује дјечијим ручкама укључују протеине, здраве масти и производе.

"Са две или три протеине кувана и на руци недељно, веггије и воће опере и исече и неколико здравих масти на руци, ручак може да се састане за мање од пет минута!", Каже она.

За приступачне здраве масти, она препоручује куповину авокада када су у продаји (и замрзавање док их не требају), као и масивна орашчица.

Још једна одлична опција је домаћи хумус, који траје само 10 минута (рецепт испод). Аллен препоручује да се служи хумусом са шаргарепом за шаргарепе, шљивом грашком, кексима за цијелу зрну и јабуком.

"Хуммус може бити замрзнут у лежиштима ледене коцке и држати се у замрзивачу до шест месеци", каже она. "Ово олакшава попуштање неколико коцки у ручку, тако да ће отапати на време за ручак."

Процењује цео оброк кошта 1,85 долара. Плус, он садржи здраве масти, два поврћа, једно воће, протеине и цела зрна.

Тара Аллен'с Хомемаде Хуммус Рецепт:

Састојци:

Једна канта од 15 гр

Сок од 1 великог лимуна

1/2 чесна лишћа, млевено

2 кашике маслиновог уља

2 кашике воде

1/2 чајне жличице морске соли

1/2 кашичице кумина

Упутства:

1. Комбинирајте све састојке у процесору хране. (Можете да користите блендер, али неколико пута ћете морати оштетити стране како бисте редистрибуирали састојке).

2. Додајте више воде ако је потребно за жељену конзистенцију. Замрзните у коцкама ледених коцкица и пређите у контејнер или врећицу како бисте их складиштили до шест мјесеци у замрзивачу.

"Деца воле овај оброк јер им даје разноврсне укусе и текстуре, омогућава забаву забаве, а храну прстима су забавне и ужитке", каже она.

Држите га пријатељски

Сари Давидсон-Цревин, оснивач и извршни директор корпорације БоогинХеад, често храни своје гладне дјеце ћуреће пиринеће пите за ручак.

Она једноставно шири крем сир са ниским садржајем масноћа у питу од целог пшенице и пакује у неколико пржених крига од ћурке, неколико листова беби шпината и пар краставаца.

Процењује овај рецепт кошта само $ 1,46 по оброку: турска делић меса = 80 центи, спанаћ = 10 центи, џепни пита = 25 центи, крем сир = 11 центи и краставац = 20 центи.

Она препоручује упаривање са сувим кајсијама или чипсом од бананама и напитком са ниским шећером заједно са хладним или замрзивачем како би свеће и свјеже држао сир.

"Деца полуде због овог лака и хранљивог ручка", каже она.

"То је једна од омиљених мојих деце. Постоји нешто тако дивно у комбинацији турске и крем сира - [они] воле то! Они такође воле хрустљавост краставца. Шпинат је само бонус. "

Поновно употребите контејнере

Царол Анн Хафнер је сачувала новац за паковање ручкова за свог сина користећи контејнере за делове.

"Када је мој син био млад, покусао сам да спакујем своје ручкове у разним контејнерима који су долазили из роштиља и куповине дијела", каже она.

Не само да су ови контејнери били слободни, већ су и спасили новац чувањем хране, спречавајући да сендвичи и друге деликатне ствари постану изгубљене и одлазе у отпад.

"Контејнери су били чврсти од замене хране", каже Хафнер.

Користите остатке

Пустите остатке са вечере пре ноћи, као што су печена пилетина у сендвичу или шачицу од преосталих салата.

Хафнер је често паковала остатке за ручак њеног сина. Понекад је оброк изгледао тако привлачним да би га друга деца питала где му је мајка купила ручак. Хафнер је касније сазнао свог сина продат неки његови оброци за вршњаке током летњег кампа!

Направите домаће десерте

Цатерер Пам Лаитон МцМуртри и њен супруг, регистровани дијететичар, имају седам деце и процењују да су током година имали више од 15.000 ручкова.

Ако пакујете дезерт са ручком, она препоручује да је код куће имате здравију опцију и уштедите готовину.

"[Дезерти су] често оно што се прво једе, тако да је добро", каже она.

"Обично је економичније да пеки и врео целокупне житарске колаче и третира као што је гранола. ... Ако изађете у рекламу, покушајте да се негујете са целим житарицама. Када печете, можете заменити трећину брашна с пуним пшеничним брашном без приметне разлике.

"Такође можете печити само брашно од целог зрна. Потражите рецепте са грубом текстуром као што су овсене кекси. Нећете чак ни примијетити разлику и избјегавате конзервансе и хемикалије као што су тесто за тијесто. Покушајте да пошаљете траг или микс за дезерт. "

Додајте нешто посебно

Шта год да пакујете за ручак свог детета, МцМуртри препоручује додавање личног додира.

"Укључите напомену и пустите дете да зна да их волите, поносите се на њих и охрабрите их", каже она.

Ваш Турн: Које су ваше савети за уштеду новца за припрему здраве школске ручкове?

Кристен Попе је слободни писац и уредник у Јацксон Холе, Виоминг.

Пошаљите Ваш Коментар