Поред тога што сам се звао "карате кид" или време када сам креснуо кравату, најгори део рада као конобар у суши ресторану били су наизглед случајни смени задаци.
Ако радите у малопродаји или у сервисној индустрији, знате вежбу:
Менаџер: "Здраво Алек шта се догађа. Требаћеш ми да наставиш и уђите у суботу. "
Ја: "Па, некако сам имао викенд пл-"
Менаџер: "Ахх, такође ћу морати да наставите и долазите и недељом."
ОК, тако да је већина те размене била из филма "Канцеларијски простор", али сви смо били тамо. У малопродаји, очекујемо да се наши распореди мењају од недеље до недеље и часови ће се разликовати сваког дана.
То је бол за раднике - толико да је Орегон донио закон којим се тражи седам дана обавештења за планирање промена.
Али нова студија показује стабилно распоређивање (за разлику од оног што је преферирао Билл Лумбергх и мој бивши шеф у том јапанском ресторану) може стварно повећати продају - пуно.
Како су продавнице Гап направиле 7% више продаје уз стабилно распоређивање
Преовлађујућа мудрост у малопродаји јесте да не можете постављати редовне смене за своје запослене јер је потражња у овом сектору свуда. Па, истраживачи са Универзитета у Чикагу су покушали да изазову ту претпоставку.
Они су проучавали 28 Гап продавница у Чикагу и Сан Франциску, у којима је 19 подстакло стабилно време старт-и-стоп-а за смене и конзистентнији распоред током радне недеље. Продавнице у студијској групи такође су додале замену смјене кроз апликацију која није захтијевала укључивање руководства, између осталих мјера за стабилизацију сати.
У продавницама са стабилним распоредом порасла је продаја у просјеку за 7%, према студији, "драматично повећање у индустрији у којој компаније често напорно раде за постизање повећања од 1-2%."
Ове продавнице су повећале приходе од преко 2,9 милиона долара током 35 седмица. И кошта Гап? Само 31.200 америчких долара за додатно особље током студије.
Шта све то значи? Улагања у стабилно распоређивање и више особља ради олакшавања би могла значити већу продају на дуже стазе, према студији.
Да ли више ангажује кључ да успорава малопродајни апокалипсе у продавницама цигле и малтера? Ова студија каже да би то могло бити одговор.
Алек Махадеван је новинара података у Тхе Пенни Хоардер. Да, подметнуо је кравату док је служио вулканском ролну. Не брините, клијент је грациозно издао то са Диет Цоке-ом.
Пошаљите Ваш Коментар