Позивање свих кућних пекара: Како зарадити новац који продаје своје третмане током празника

Да ли људи воле своје колаче? Је ли ваша пецанска торта позната по километражама?

Ако је тако, можда би било времена да започнете кућни бизнис са стране. У данашњем дану и доби, нико не жели да купи свој десертни одмор из продавнице - али нико нема времена да то учини.

За домаће пекара ово је златна прилика да зарадите додатни готовински празници. Да бих вам помогао да почнете са овом страном, питао сам три "пекара" за унутрашњост.

Где можете продати кућну печену робу

Најприје, уверите се да је у вашој држави законито продати робу од куће. Прописи који се односе на ову индустрију називају се кућни закони за храну и оне варирају у зависности од државе. Придржавајте се свих потребних прописа; можда ћете морати да поднесете захтев за издавање дозволе или дозволе.

Иако, на многим мјестима, можете продати своју робу на сајмовима за одмор или тржишту фармера, кућни пекари с којима смо разговарали искључиво су извршавали наруџбине за појединце. Они су били довољно заузети овим, да нису морали да продају ван својих домова.

Дее Дее Стееле-Сигее из Свеет Есцапе Дее Дее рекао је да су обичаји наплаћени око празника, јер "људи су заузет редовним оброкама". Немају времена да пеку пите, хлеб или колаче, што значи да наручују те предмете од ње. Сираке и колачићи су такође популарни празници, према пекарима.

Како започети продају кућних пекарских производа

Једна ствар је што су сви домаћи пекари са којима сам говорио: моћ реч од уста. Зато будите сигурни да пеците укусне производе, пружите одличну услугу корисницима и свима кажете да знате да сада продајете печену робу.

Ево још неколико савета за добијање нове бочне стране са земље:

Делите фотографије на Фацебооку

Када је Данетте Схорт почео објављивати фотографије на Фацебоок-у о томе шта је пекла, њена фирма "заиста је почела да узлети". Сада има успешан бизнис под називом "Кратке торте", а она ради уз подизање и школовање дјеце.

Креирај ставку потписа

Тамара Боатман из "Лемон Трее Цоттаге Бакери" почела је продајом бундеве за бундеве на продају црквеног баке. Рекла је да му је клијент (педијатар њеног детета) "питао да ли могу да је вратим за Дан захвалности. Други у канцеларији доктора су желели и један, тако да сам и учинио исту ствар већ неколико година. "

Боатман је објаснио да ће ставка потписа (посебно ако је тема о одмору) "успоставља у уму ваших купаца ... тако да унапред знају кога да контактирају када желе нешто посебно."

Делите пословне картице

Чак и ако ваша врата још нису званично отворена, одштампајте неке пословне картице.

Стееле-Сигее је рекла да је то "најбољи начин да добијете своје име". Она неуморно ради на тржишту, рекавши: "Ја свима поделим карте - у супермаркету, у тржном центру - било коме који ће слушати. "

Мрежа са другим пекарима

Да ли знате било који други кућни пекари у вашем подручју? Погледајте их као пријатеље, а не непријатеље. Стееле-Сигее се срео са другим пекарама преко Фацебоока и локалне групе за печење; сада, ако је један од њих превише заузет да донесе наређење, дају препоруке једни другима.

Пропуштајте узорке

Једна ствар је јасна: Сви воле слободну торту. Па зашто не покажите вештине печења дељењем бесплатних узорака са потенцијалним купцима?

Боатман је предложио скидање узорака на мјестима гдје имате контакте, као што су ваше зубарске и докторске канцеларије, библиотека, школа, црква, књижара, група за плетење итд. (И не заборавите да оставите карту!)

Само обавезно посетите места где имате везу, јер је Кратки упозоравао да испустите узорке у насумичним канцеларијама "скоро никада не доводи до наруџбине".

Колико пунити кућну пеку

Када почнете да продају печену робу, схватите колико ће се наплаћивати бити једна од ваших највећих препрека.

Први корак је процена вашег циљног тржишта. Колико се други пекари пуне? А за које врсте производа? Затим, погледајте свој скуп вештина. Колико имате искуства? Колико брзо ћете моћи да завршите посао?

Боатман одређује своје цијене додајући све њене трошкове (укључујући и паковање), затим помножујући тај број са три: једна трећина покрива њене састојке, једна трећина покрива њену воду и струју, а једна трећина је њен профит.

Најважније, немојте се обесхрабрити ако се људи огребе по вашим ценама. Стееле-Сигее је рекла да морате "подсетити [ваши купци] да је то прилагођена ставка, тако да ће имати прилагођену цену ... Не продајете своју уметност јефтино."

Боатман се сложио, рекавши: "Ја ретко подстичем помицање цене. Било је моје искуство да радим на исцрпљивању и немам више тога да се покажем на крају, када се смањим само да бих добио више налога. "

Што се тиче колико можете зарадити, то зависи од тога колико ћете радити на печењу и маркетингу.Ако једноставно узимате посебне налоге, пекари су проценили да можете да зарадите између 200 и 400 долара месечно; ако радите 20 сати недељно, $ 800 до $ 1,200; и ако почнете да пецате много венчаних колача, много, много више.

Да ли бисте требали почети продају своје кућне пецене робе?

Да ли зарађивање новца продаје вашу кућну печену робу звучи слатко? Може бити и можда ћете утврдити да ваше пословање траје много више од сезоне годишњих одмора - поготово ако пратите ова три кључна питања наших пекара:

Наставите даље

"Будите сигурни и пеците и урадите најбоље што можете учинити - и држати изврсне. Печење се стално мења, вештине се стално мењају. Наставите напред, јер се сваки дан појављује нешто ново. Настојите да пронађете тај вау фактор ", рекао је Стееле-Сигее.

Гет ин тхе Ригхт Миндсет

"Будите стрпљиви и научите науку иза печења; стварно треба да разумете ваш медијум. Такође запамтите то све је исправно. Рад са тог начина размишљања ће вам уштедјети пуно стреса ", рекао је Схорт.

Не губи поглед на оно што је важно

"Запамтите: то су празници. Немојте заказивати зарађивати новац да би вам помогао и дати својој породици огромне, необичне ствари када ће најважније никада бити ствари осим људи око вас. Жалићете се за печење ако игноришете оне за које радите све, и они ће се сећати дуже него што ће бити најновија и најважнија ствар ", препоручио је Боатман.

Твој турн: Какав је твој потпис печен? Да ли бисте икада размислили о продаји током празника?

Сусан Схаин, виша писац за Тхе Пенни Хоардер, увек тражи авантуру у буџету. Посетите њен блог на сусансхаин.цом, или поздравите на Твиттеру @сусан_схаин.