Новац

Зашто је рад као Бариста био најкорисније искуство у раду моје каријере

Зашто је рад као Бариста био најкорисније искуство у раду моје каријере

Ако имате каријеру у својим видовима, вероватно сте фокусирани на учење тешких вјештина које захтијева. Можда проучавате програмирање, граматику, анатомију, закон или водовод, само да наведете неколико.

Међутим, вероватно се не концентришете толико на мекане вештине.

Знате, особине особина и људске вјештине које вам омогућавају да ефикасно радите са тимом. И они су у великој потразњи.

Меке вјештине теже подучавају него тешке вјештине, тако да можда не размишљате о њиховом развоју.

Многе од ових вештина су оне које развијате на послу, а не у учионици, тако да је радно искуство драгоцено. Али то вас оставља са загонетком: Како сте икада пробили поље које захтева искуство?

Почните са неквалификованим послом.

Пре почетка моје професионалне каријере провео сам око 10 година у служби хране, а око шест од њих као бариста. Иако нису били у вези са мојом каријером писања, ја им се придржавам много вјештина за посао који су ми сада одлични у мом послу.

Користите оне послове које користите да бисте завршили факултет како бисте рано развили мекане вјештине, тако да сте спремни на тржиште посла!

Ево како ме је бариста научила неке од најнеповољнијих меких вјештина.

1. Комуникација

Осим ако не планирате да радите сами, платите себи и служите себи, комуникација ће бити кључна у било којој каријери.

Ако то нисте ухватили, то значи комуникација је кључна у 100% каријере.

Морате да разумете информације које долазе од ваших шефова, колега и клијената. Морате бити у стању да пренесете информације назад њима или их пренесете из једног у други.

Ово звучи као основно људско функционисање, али то је права вјештина.

Као бариста, то је значило знати шта је купац желео када су наручили "онај са црвеним прскањем" или рећи "вентана" уместо "венти" јер Старбуцкс говори само на нечујном језику који волим да зовем Енг-Талиан .

Вештине стрпљења и тумачења које сам научио из ових међусобних интеракција ојачала су ми комуникацијске мишиће за моју професионалну каријеру.

Водеци клијента кроз измене уредјаја на садржај веб сајта, на примјер, много је попут проналаска правог пића за купца кафеа који тражи "нешто с тоном еспреса, али, рецимо, заиста не укусне као кафа. .? "

2. Организација

Ниска сатна плата и недостатак конзистентности у саветима могу вам помислити да бариста није високо квалификован посао. Погрешили бисте.

Радила сам у кафићима у тржном центру током празника, на колеџима током финала и у хиперским четвртима на отвореном ноћном вечеру. Требали су нам неке озбиљне гомиле да преживимо линије.

Кроз ове луде рушевине, научио сам да се ослоним на изазов, уместо да се љутим на то. Волео сам да схватим колико брже можемо пити низ линију само поновним организовањем ароматизованих биљних сирупа или преношењем прелива са шлагом креме на нови посао.

У кафићу организујете бар за ефикасност. Организујете инвентар да бисте наручили лакше. Организујте трговину на мало за продају.

И - што је најважније - организујете своје клијенте да све одржите у линији и срећни.

Ако се не осећате као да имате довољно одговорности у својој позицији да развијете ову вештину, понудите да преузмете неколико додатних задатака. Наручивање производа и распоред радника обављају чуда за ваше организационе вјештине и пажњу на детаље.

3. Тимски рад

Ако сте икада били део ових горе наведених линија, били сте (надам се) импресионирани тимским радом иза шалтера. Или, знали сте да је то тешко недостајало, јер сте морали чекати 15 минута за ваш маццхиато.

Одговарајуће пословање са храном води са војном прецизношћу. Запослени поштују ранг и држе се својих одвојених станица.

Ако добронамерни регионални менаџер упадне и покуша да "помогне" тако што прелије еспресо и креће се на Фраппуццино бројач пре него што пробије налог у регистар, они ће поткрепити целу операцију.

Држиш се свог места. Ако вам нешто треба, то ћете комуницирати одговарајућој особи. Систем је апсолутно леп у својој једноставности и ефикасности.

Такође сам задржао такав став и на послу моје канцеларије.

Напомена: Ово не значи усвајање приступа "не мој посао". То значи поштовање свачије позиције и знање како пренијети права питања правим људима. А то значи да се удаљите тамо где вам је потребно - за добробит тима, не твој его.

4. Тачност

Приказивање према планираној и попуњавање вашег посла на време су прилично јасне потребе у свим индустријама.

Тачност је такође лако постићи и демонстрирати.

Будите на време, а ваш шеф неће имати приговора. То добро одговара референцама док се крећете у своју професионалну каријеру.

5. Критично размишљање

Заправо сам изненађен да то не видим на врху листе вјештина за тражење посла. Критично размишљање је тешка вјештина да се научи и још теже наћи у запосленом.

То је способност да објективно посматраш нешто, поставите права питања и направите добар позив.

У скоро сваком интервјуу који сам имао, чуо сам ово питање: "Причај ми о сукобу са којим се суочавате на радном месту. Како сте то решили? "

Већ дуги низ година, дијелио сам приче о купцима који су се вратили уз пиће које су јасно поручили - али нису волели - захтијевале бесплатне или рефундације које нисам имао овлашћења да дају.

Ови сукоби су релативно опипљиви, али они су изазвали мој млади, 20-ти мозак да балансира оно што је купац желео са оним што сам био учен.

Само сам научио да утврдим да ли је ситуација оправдана да позовем свог менаџера да буде добра вежба у критичком размишљању.

6. Социјалне вештине

Социјалне вештине су суптилна потреба на сваком радном месту.

Можда их не примећујете када су тамо, али ћете дефинитивно приметити када то нису.

Послодавци не траже екстроверте или друштвене лептире, нужно. Али ако радите и ефикасно комуницирају са тимом, потребна вам је могућност да покупите и поставите основне друштвене знаке.

Да ли сте икада прилазили серверу у ресторану, а они вам говоре где је купатило, пре него што имате прилику да питате? Они читају ваше знаке.

Са друге стране, морате знати како држати поклопац на лошем расположењу на послу. Нема разлога да повлачите сараднике или купце кроз своју најновију породичну драму или момак у камиону који вас је искључио на путу.

Ваше социјалне вјештине такође ће бити од виталног значаја у интервјуу за посао.

Потенцијални послодавац је већ видео вашу наставу. Ово је њихова шанса да виде да ли могу да издрже посао поред вас 40 сати недељно.

7. Креативност

Да, те лишане лете су дивна уметничка дела, али креативност бариста иде даље од тога.

Колико креативност добијате за изражавање зависи од тога где радите. Корпоративно окружење попут Старбуцкса не оставља много простора за то - компанија ствара рецепте, диктира вашу униформу и боју косе и украшава продавнице.

Када сам радио под овим строгим правилима, искористио сам своју креативност да усмерим наш радни ток (види број два).

Међутим, у локалној кафићу, наћи ћете тоне малих начина да будете креативни током читавог дана.

Морам створити укус свакодневних пића - и назвати их, предивном приликом за добар пун. Ја рукописне менијске плоче - визуелна уметност, а не моја форте ...

Чак и ако у свом наставку немате радно искуство у креативном пољу, можете користити овакве примере како бисте потенцијалним послодавцима приказали оно што сте способни.

8. Прилагодљивост

Када сам био бариста, ланци за кафу су само прелазили на потпуно аутоматске машине за еспрессо. Све што сте морали да урадите је да притиснете дугме, а савршени снимак еспресса би се појавио.

Нажалост, ми баристаши и наши менаџери смо били обучени на полуаутоматским машинама. Знали смо како млевати и мјерити еспрессо пасуљ и тампати их с правим притиском. Нисмо знали како поправити ствар на новим дигиталним машинама.

Моја прва година са новом машином била је преплављена. Не, срећом, само машина.

Не само да сам научио да пијем потпуно нови начин, али сам такође научио како водити кафић и задовољити купце када је језгро нашег пословања био на фритзу.

Чак и на наизглед досадан посао, мораћете да знате како се прилагоди ситуацијама као и незгодно. Оштрији своје комаде пре него што стигнете тамо озбиљно узимајући у обзир изазове купаца.

9. Пријатељска личност

Ако сте у последње време упознали бариста, можда мислите да се овај атрибут не примењује.

Па, добивамо одлично у фалсификовању.

Увек сам била мало стидљива, и није ме брига за већину људи - нарочито када се мало говори. Барем је толико мали прича.

Морао сам да научим да будем фин.

Када је неко рекао: "Хладно време, ми имамо", "Нисам могао одговорити", Да. То се догађа сваке године, ви сте носили. "

Умјесто тога, научила сам да кажем: "Да, кладим се да твоја дјеца уживају у снегу, а, Венди?" И Венди би се насмешила и наручила скаутом - умјесто да ме пријављује свом управитељу.

Учење да будете пријатељски уз брзу сукцесију странаца свакодневно стварно вас постављају за оне тренутке када вас сарадник ухвати у сали за одмор и дели причу о њеној најновијој хирургији.

Или морате честитати некоме на свом ангажману.

Овај такође иде дуг пут на интервјуу за посао!

Твој турн: Које корисне вештине сте научили радити на неквалитетним пословима?

Дана Ситар (@данаситар) је писац радова на Тхе Пенни Хоардер. Написана је за Хуффингтон Пост, Ентрепренеур.цом, Вритер'с Дигест и још много тога, покушавајући хумор гдје год је дозвољено (а понекад и тамо где није).

Пошаљите Ваш Коментар