Храна

8 Снеаки Минд Гамес Прехрамбене продавнице Играјте да бисте добили више новца

8 Снеаки Минд Гамес Прехрамбене продавнице Играјте да бисте добили више новца

Мислите да је ваша продавница прехрамбених производа схватила.

Купујете периметар како бисте се фокусирали на свјежу храну, умјесто да се заварите пакираним стварима. Идете рано ујутро или касно у ноћ да бисте избегли гужве. Чак сте и прецизно схватили када се продавница обнавља након напорног викенда и који од баггерса никада неће икада срушити јаја.

Али ти стварно Знаш ли своју продавницу? У оквиру оних хиљада квадратних метара савршено изграђене робе, можете ли рећи који су елементи ту да вам помогну - а које ће вас упозорити?

Продавнице користе ове осам тактика како би вам омогућили да потрошите више у супермаркету, без да вас чак ни примјетите.

1. Они вас подстичу да главе право

Улаз је типично на десној страни са разлогом: охрабривати купце да се крећу у супротном смеру казаљке на сату кроз продавницу. Пошто је већина људи десно руководство, лакше је управљати левом руком и зграбити се са десним руком, каже експерт за брендирање Мартин Линдстром у књизи "Брандвасхед: Трицкс Цомпаниес Усе то Манипулате Оур Миндс анд Персуаде Ус то ​​Буи." А када одете у супротном смеру казаљке, потрошите у просеку додатних $ 2 по путовању, према подацима потрошача.

Држите лијево следећи пут када удјете у продавницу да бисте се уштедели на намирницама.

2. Они заједно уносе неповезане производе

Ако сте икада пронашли тортиље и салсу у истом пролазу, играју се суседство. Исто важи ако пронађете пластичне сендвич врећице приказане у пролазу за хљеб умјесто на папирном / пластичном пролазу или приказу брикета угљеника поред замрзнутих бургер паттиес умјесто у сезонском дијелу.

Постављањем неколико неповезаних производа, продавнице намирница заправо циљају на одређеног купца: онај који је уморан од кружења продавнице покушавајући да пронађе оно што им треба.

"Адјаценције су такође о поруџбини - долазећи са разборитом секвенцом ствари", пише Пацо Ундерхилл у "Зашто купујемо: науку куповине".

Али док су те групиране ствари погодно, нису нужно јефтиније од сорте коју можете пронаћи у другим деловима продавнице.

3. Возови држите веће

Између 1975. и 2000. године, продавнице прехрамбених производа су утростручене по величини. Постоји неколико конфликтних теорија о томе зашто, укључујући и закључак Ралпх Надер-а да су продавнице намирале нас да купују више сваки пут када смо посјетили.

Узрок овог пораста је тешко одредити - скоро колико и стварно утиче на купце. Само запамтите да одлучивање да померите колица не значи да морате да га попуните на ивицу сваки пут када купујете.

4. Кс Означава ... Хеј, чекај мало

Не могу наћи ту ставку увек на вашој листи? Неке продавнице мењају локацију ставки често као једном месечно. Можда је питање покрета жита од 5 стопа испод пролаза или стављања несто у сасвим другу област продавнице.

"Резултат је да не само да смо искушавали више производа", пише Линдстром у "Брандвасхеду", али проналажење онога што желимо постаје игра врста, на крају се често награђујемо за наш напоран рад купујући нешто то није било на нашој листи. "

5. Углови: Није битан само за себе

Ендцапови и екрани у вашој мери дупло су дужни да вас носе док купујете.

Ендцапс су често резервисани за промовиране производе који, чак и када се продају, могу и даље бити скупљи од бренда куће. Или се једноставно позивају на ваша чула и одвраћају вас са листе.

"Ендцап може повећати продају предмета једноставно зато што док пролазимо кроз пролазе продавнице, ми их приступимо главом, видимо их јасно и потпуно," Ундерхилл пише у "Зашто купујемо".

Да ли сте икада морали да се шетате око слободних монитора на обе стране пролаза? Продавница је вероватно сложила те приказане производе на екрану и поставила их под углом како би привукла вашу пажњу - или зграбите угао колица. Запамтите, само зато што је нешто на крају или посебан дисплеј не значи да је то најбоља цена.

6. Мириси су слободни

Прехрамбене продавнице недавно су оживеле свој фокус на свежину, али не само да вас доведу у врата. Реч је о апеловању на ваша чула када и тамо стигнете.

"Истина је да, с изузетком производних пролаза, супермаркети немају традицију храњења наше жеље за сензорном стимулацијом, мирисом или укусом, додиром или чак видом", објашњава Ундерхилл. "Још су заглављени у раним 60-им, време замрзнутих намирница, конзервирана храна, прерадјена храна, храна у праху, пакирана храна и идејни замагљивач бијелог чистоћа."

Али вероватно можете да истакнете где је ваша локална продавница додала елементе "сензуалне куповине" последњих година. Можда је више сорти хлеба направљен у пекари или у пролазу каве где можете попунити торбу са ароматичним специјалитетима. Проширени део флорала?

Да, све је то стратешко као што је згодно.

7. Појављују Музак

Да ли сте икада пронашли себе како цроонинг заједно са глатким старцима који свирају док купујете?

Доуглас Русхкофф пише у својој књизи "Присиљавање: зашто слушамо шта" они "кажу" купци чине 38% више куповина када продавница игра музак са споријим темпом.

Професор маркетинга Роналд Миллиман је два месеца проучавао куповне навике у продавници у Даласу да би утврдио ефекте различитих темпа музике. Већина купаца се није могло сетити да ли су чули музику у продавници, али када је спора музика одиграна, продавница је направила око 4.000 долара више тог дана.

"Људи једноставно, док сте их успорили, видели су више како су се сетили да су им потребни ... или жељели", изјавио је Миллиман Фреакономицс Радио.

Ухватите се у музику, а буџет за прехрамбене производе такође може бити ухваћен.

8. Купони: Гатеваи то Спендинг

Да ли сте икада погледали купон произвођача за нови производ и питали се да ли вам се свиди? "То је 25% попуста", можда мислите. "Покушаћу, само једном."

"На основу података продаваца, потрошачи који пробају нови производ вероватно ће се задржати у просеку годину и по,” Пише Линдстром. "Дакле, ако продавница може сазнати који нови производ можда вам се допада и нуди бесплатан узорак или купон или промоцију која вас уверава да је испробате, потенцијално је закључана валута у наредних 18 месеци."

Следећи пут када размишљате о скидању купона са блинкие машине, погледајте другу цјеновину производа.

У међувремену, мање од 3% купона произвођача икада се искупљује, према Ундерхилл-у. Размислите два пута, клип једном?

Лиса Рован је писац и продуцент на Тхе Пенни Хоардер.

Пошаљите Ваш Коментар