Покушао сам - и пропустио - у башти. Више пута.
Реставациона моћ добијања прљавштине под мојим ноктима и привлачности свежег веггија била је тешко отпустити.
Али једноставно немам зелени палцем, претпостављам: чак и "лагане" биљке сузе под мојим додиром.
Па, осим корова. Одрастао сам пуно и пуно њих. И њихово вучење је вероватно био најнеобичнији део мојих експеримената у башти.
Али управо сам научио да сам можда пропустио на бесплатном оброку ... или пет!
3 ужитна корова која вам помажу да уштедите новац
Као што се испоставило, неке од тих "штеточина" су заправо окусне. Чак и укусно.
И пошто су они корови, чак и не морате имати своју башту да их пронађете - дивље су у америчким двориштима по целом месту!
Чекај, ако си стварно авантуристички, чак би ишао на храну за њих.
А док су неки корови на које вероватно мислите коров (ко је знао да можеш јести кудзу?), наћи ћете многе од њих у продавницама намирница - где можете платити и долар за унцу да бисте их добили.
Све док будете сигурни да правилно идентификујете ове биљке како бисте остали сигурни, можете у потпуности избјећи тај трошак - а можда чак и добити вјежбу и сунчање док сте на њему!
Ево неколико јестивих дивљих корова које можете наћи близу вас ... и шта бисте могли очекивати да платите у продавници.
Водка: $ 1 по унци
Именом број један "поверхоусе хране" од стране ЦДЦ-а у 2014, имате све разлоге да га баците у ваше мешовито зеленило ове вечери.
Такође имате све разлоге да избегнете куповину у продавници - ако га чак можете пронаћи. Иако се повећава популарност, још увек није на свакој продавници.
И када си ти урадите пронаћи их у својој локалној продавници здраве хране, могли бисте много платити: Овај блогер је купио пакет од 4 унци за 3,79 долара. То је скоро долар за унцу!
На срећу, водени кревет расте близу струја широм САД-а. Можете га чак и расти на сјенчаним местима у вашем дворишту - само водите га често колико и његово име подразумева да воли!
Зеленило оданде: 1.49 долара по килограму
Маслачеви нису само етерични, цветови које желе.
Њихове зеленице су упаковане витаминима А и Ц и могу се користити у тоне укусних рецептура.
Можете их поново купити у продавници - опет, ако их продавац носи. Или можете наручити мање укусне и хранљиве, резане и осушене вреће.
Или, следећи пут када сипате маслацу у ветар, учините своју жељу за здравији живот остваривањем узимања зелених док сте на њему!
Бамбоо: 1,20 долара по конзерви
Урезани бамбусовци на резанце су популаран и здрав додатак за помфрит, и они су довољно чести да их можете купити у локалном Валмарт-у.
Али ако нађете неку младу бамбусу у близини куће, можда ћете размислити о жетви - то је једини начин на који ћете добити свеже бамбусове пијесаке без путовања у Токио! Или, ОК, можда верзија са вакуумом на вашем локалном азијском тржишту.
Покушајте да нађете млади бамбус (испод стопала висок), али имајте на уму да морате припремити и кувати пре него што га поједете.
Форагинг за јестива корова
Ако се идеја извлачења насумичних корова са пута на путу да се бацају у вашу салату мало изблиза, можда би то била културна пристрасност.
Сусан Шејн, екстраординаар нашег туристичког буџета, спомињао је њеног пријатеља у Кореји, редовно је питала да ли жели да оде и одабере "дивље поврће".
Корови који су пронашли на аутопуту или близу школског дворишта направили су укусне додатке на вечеру!
Форагинг може бити забаван и ефикасан начин за уштеду готовине. Поред тога, може вам помоћи да изгубите тежину, постаните активнији, будите зеленији и - будимо искрени - изгледамо стварно тврда.
Погледајте целу листу од осам конзумних корова - и неке рецепте убице да бисте покушали са својим одвозом у Родалеовом органском животу.
И спремите се једити мало свјежег, (стварно) локалног зеленила!
Твој турн: Да ли бисте сакупљали корова? Упознајте нас у коментарима.
Јамие Цаттанацх (@јамиецаттанацх) је писац радника на Тхе Пенни Хоардер. Такође пише и друге ствари, као што су вински прегледи и песме.
Пошаљите Ваш Коментар