Гас или угаљ? Господар Грил тежи на жару дебата

Види, ово је важна одлука. Неки чак могу рећи да је то а загрејан дебате, и морат ћете одабрати страну.

У питању је поштовање ваших пријатеља, породице и колега.

Што је боље: роштиљ или угаљ?

Више људи поседује решетке за гашење пожара - 64% власника роштиља поседује гасни грил, а 44% поседује угаљ.

Али то не решава ништа.

Питали смо Марк Биттмана, бившег писца хране у Нев Иорк Тимес-у и аутора "Како се грилл све", како би се уверио у дебату.

"Ако желите много да кувате на отвореном, добијете гас", рекао је Биттман. "Толико је згодније, а храна је одлична. Ако вам се свиђа искуство изградње и одржавања ужурбане ватре, онда сте човек из угља. "

Како је то због једноставности?

Али други фактори као што су укус, буџет и погодност могу утицати на одлуку за вас.

Запитајте се: Зашто купујете роштиљ? Да ли желите само кухати основе за породицу и пријатеље, или намеравате да пушите месо? Храните ли војску?

Откријте ова питања и бицете ближе избору стране.

Угаљ је јефтинији, али ...

У Тхе Пенни Хоардер, волимо да уштедимо новац, тако да трошкови утичу на многе наше одлуке.

На доњем крају, можете купити мали грмље куполе за угаљ за 14 долара или уградни роштиљ за око 20 долара. Цене се крећу одатле, у зависности од величине и карактеристика.

Можете наћи велике жарљиве гриље са пушачем и више складишта за око 80 до 100 долара.

Основни решетки за грејне плоче почињу око 25 долара. Следећи корак се креће око 80 долара за грилл са два или три горионика. Цене се протежу до $ 200 и више за нерђајући челик, више горионика, бочних столова и спремника.

За оба плина и угаљ за печење потребно је стално снабдевање пропаном / природним гасом или угљем како би наставили сагоревање, тако да не заборавите да укључите овај текући трошак у вашу доњу линију.

Без обзира на то којег роштиља изаберете, проверите продају празника око Дан споменика, Четвртог јула и Дана рада за најбоље понуде.

Шта о укусу?

Неки људи више воле да ватрено оружје узима у свом месу и веггијама, док гас оставља чисту храну без очвршћавања угља који надјачава природне укусе ваше хране.

Ово је заиста питање преференције, тако да нема смисла у расправи.

Гас тежи да кува крхку храну попут рибе и пилетине. Угаљ углавном постаје врелији од гаса и даје дебље резове меса оштарју споља и унутрашњост пинкера.

Све зависи од онога што највише радите на грилу и ономе што вам се свиђа.

Други фактори који треба размотрити

Размотрите монтажу, одржавање, удобност и чишћење када покушавате да одлучите. Све ове ствари на крају, али не знате док га не користите. И то заправо није тако лоше, јер ...

… погоди шта?

Не морате одабрати страну.

Само купите и држите поштовање и част свих ваших пријатеља и колега.

"Власништво обоје не мора да прекида банку", рекао је Биттман.

И он је у праву. Можете набавити и мање од 40 долара и направити истинско упоређивање по сопственим условима - не брините, нећемо гледати.

Изабери једну и иди одатле, или добијете најбоље од оба света помоћу комбинираног гаса и угљичног грила, ако вам то допушта ваш буџет.

Биттман је рекао да је бренд мање важан од величине и покривања.

"Дефинитивно желите довољно површине да бисте могли да кувате директно или индиректно преко ватре; поклопац треба да буде барем мало куполиран за стварање окружења попут пећнице ", рекао је. "Квадратни, правоугаоник, бубањ или котлић су у реду."

Ако сте забринути због трошкова печења на жару, постоје и други начини штедње новца. И можете се забавити и са њим, експериментисањем с чудном храном на роштиљу.

Шта год да одлучите, нећете изгубити поштовање и дивљење. Узмите оно што ради за вас, уживајте у себи и једите изврсну роштиљску робу.

Степхание Боллинг је књижевница у Тхе Пенни Хоардер. Поседује угаљ, јер воли играње ватром.