Јело Палео у буџету? Направите ове 3 јефтине грицкалице код куће

"Сачекајте - па не једете." хлеб?”

То је углавном прво питање које чујем када се моја ниска храна, прехрана са високим садржајем масноће обраћа пажњи некога, обично помоћу мог позива на тестенину или пицу.

Али када једном објасним недостатак зрна на мом менију - и вишак меса, јаја и свеже веггије које их замењују - постоји и накнадни упит који често чујем.

"Али како си то приуштио?"

Јело Палео не мора уништити ваш буџет

Већ око три године једем нешто близу палео дијете, смањивши угљене хидрате како бих завршио последње цифре мог губитка тежине од 80 килограма. (Ја кажем "близу" јер још увек и увек ћу јести сире.)

Једном сам сазнао како се јако добро јести на овај начин учинио да се осјећам, никад се нисам освртао на пржени пиринач, колаче и рамен који сам оставио за собом, без обзира на то што је казала.

Па ... готово никада. Можда лажем о кексицама.

Иако се осећам невероватно, исхрана са ниским садржајем угљених хидрата може бити прилика. На крају крајева, многи од најјефтинијих, најразноврснијих кухињских спајалица - попут пиринча и резанци - сада су на мени. Свјежи производи могу бити скупи и фини, а могу брзо ићи брзо ако их не складиштите правилно. И месо је, наравно, увек релативно скупо.

Ствар коју ме је заиста зауставио, иако? Припреме, паковане ужине посебно се пласирају на ниско-царб и палео диетере, који су укусни, практични и скоро увек превише скупи.

Али, ако желите да покушате начин живота у палео-у, не бисте требали користити трошак као изговор. Такође можете једноставно трошити новац на стандардне америчке дијететске традиције - на пример, недељном или двонедјељном пиззом.

Штавише, већина тих укусних палео грицкалица је у ствари супер, једноставна и јефтина за кућу.

Ево неколико мојих омиљених рецепата палео снацк - и колико ће вам уштедети новца сами.

1. Кале Цхипс: Уштедите $ 2.50 + (и добијете * више * чипова!)

Мој омиљени бренд чипова за кале траје око 5 долара за 2,2 унци (тј. Једнократно, без пет минута) у мом локалном Валмарт-у - и видео сам их у специјалним продавницама за још више.

Али чипови за кале не би могли лакше направити код куће, а добићете много више од нечег пар унца. Такође можете лако прилагодити било који начин како додате различите зачине - могућности су бескрајне.

Основни рецепт захтева врло мало састојака: кале, уље, бели лук и со. Само исеците кале, баци га у своје уље и надувате, и држите чипс у пећници.

Иако ће цена веггија зависити од вашег тржишта, све остало кошта само неколико центи ваша цела серија не би требала коштати више од 2,50 долара.

• Један куп кале: $ 2 (приближно, варираће у зависности од вашег тржишта)
• Две кашике маслиновог уља: 35 центи
• Сол, бели лук и друге зачине: 15 центи или мање

На сличан начин можете и чипсет, шаргарепа, тиквица и слатки кромпир - само се уверите да ћете их лепо и танко бацити!

2. Алтернативе за тестенине: уштедите $ 2 по сервирању

Давање тјестенина је погодан за многе потенцијалне палео људе. Ја сам толико појео одрастао што нисам такође срце ... али био сам прилично узбуђен да откријем ширатаки резанце, биљну алтернативу тестенином са скоро нултим угљеним хидратима или калоријама.

Међутим, нисам био баш толико заинтересован да откријем да се један пакет ширатаки резанци продаје више од 3 долара, међутим - јер без обзира на ознаку, тај пакет од 7 унча је само један сервис.

Срећом, ту је луда-јефтина, свестрана и лака алтернатива.

Следећи пут када жудите са резанцима, само спирала неке тиквице - или неки други омиљени биљни или воће. (Морате ући за једнократну цену спирала, али можете их наћи за 10 или мање.)

Шрајатаки резанци имају потпуно неутралан укус, што их чини мање или више скупим бродом за ваш омиљени сос. Али биљни резанци су укусни и хранљиви, а можете се појавити и заиста креативна јела.

Такође су супер јефтини.

Ја често налазим велике тиквице на 2-фор- $ 1 продају у мом локалном Публику, што је релативно скупа трговина. Али чак и ако сте платили 1 долар за сваки поврће које сте спирале, уштедели бисте најмање $ 2 у поређењу са резанци ширатаки.

3. Слаткиши и колачићи са ниским угљеним садржајем: уштедите до 1,20 долара по поруџбини

Схватио сам прилично брзо да нећу моћи да приуштим да једем слатке много чешће ако желим да се држим своје дијете.

Палео-пријатељски третмани попут Емми-а могу покренути готово 1 долар по угризу, а ниско-калоријски сладоледи са малим угљеним угљеницима као што је Хало Топ имају 6 долара по пинту (а такође и нису технички палео-пријатељски).

Али ако имате бесан слатки зуб, и даље можете да поправите док једете палео - без плаћања казненог износа за привилегију.

Дозволите ми да представим масне бомбе. Не дозволите да вас име превари; у ствари можете изгубити тежину док их једете.

Користе се од оних на екстремно ниским угљеним хидратима, кетогеним дијетама за задовољавање жеље, те слатки третмани чине њихов недостатак шећера у богатству.Један од мојих омиљених рецепата је једноставно маслац, кокосово уље, какао у праху и ваш омиљени путер орах - неколико капи од стевије су необавезне.

Чак и ако користите све најцењеније, најскупље састојке, математика излази на око 3 долара за серију или 12 центи по бомби.

• 4 кашике маслаца на трави: 70 центи
• 8 кашика нерафинираног кокосовог уља: 1.11 долара
• 4 кашике природног путера од кикирикија: 37 центи
• 4 кашике малог какаа у праху: 39 центи
• 1 пакет или неколико капи стевиа: 45 центи

Укупно: 3,02 долара, или 12,6 центи, ако реципе испоручује 24 масне бомбе

На мрежи можете пронаћи све врсте рецепта за мастну бомбу, од којих ће неки позивати на вјештачка заслађивачка средства или чак и на слатке додатке попут јаворјевог сирупа, о којима људи расправљају о томе како укључити као палео-пријатељску храну. Можете саставити састојке према вашим спецификацијама и нивоу удобности - и вашим буџетом.

Можда најосновнија и јефтинија "мастна бомба" сорте једноставно једе вашу омиљену маслацу са кашиком, која кошта само један проценат по послу и потпуно је палео-пријатељска. (Само немој претерати!)

Најбољи начин да уштедите новац на вашој исхрани ... је јести

Када пратите специјализовану исхрану, можете ићи на све врсте акробација покушавајући да нађете начине да "замените" храну коју сте одустали. Помислите на вегетаријанске "месо", млечне производе без мљекаре и читав низ безалкохолних пецива.

Међутим, ове специјалности су скоро увек скупе и обично нису стварно здрави или корисни јер једноставно прате стварна правила дијете.

На крају дана, могу да приуштим да једем палео само зато што обично само ... једем палео. Купујем свеже производе, месо, јаја и лептир, и мало више.

То значи заправо живјети без хљеба. Или пиринач. Или сладолед. Међутим, то значи и да не купујете безалкохолни хлеб без глутена, већ на регуларном нивоу.

Немојте ме погрешно схватити: ова дијета (или било која друга) није за све.

Али савет да се придржавате цјелокупне, свеже хране умјесто покушаја хакирања система с фанци, прекомјерно придјевљеним предметима, помоћи ће вам да ваш новчаник буде здрав, без обзира на дијете.

Твој турн: Које посебне дијеталне потребе имате и како их себи приуштити?

Јамие Цаттанацх (@јамиецаттанацх) је слободни писац чији је рад представљен у часопису Магазине, БУСТ, Роадс & Кингдомс, Тхе Врите Лифе, Насхвилле Ревиев, Ворд Риот и другде.