Ви сте Цхеддар Веровали у то: Трошкови испод Боб'с Бургерс 'добро донесених Пунса

На ТВ тржишту засићеном награђиваним драмама као што су "Оранге Ис Тхе Нев Блацк" и епске фантазије попут "Гаме оф Тхронес", заиста постоји једна емисија која стоји изнад остатка.

Говорим о Фоковим "Бобовим Бургерима", који сваких недељних ноћи за пола сата води нас иза сцене најневероватнијег ресторана у свету, који води најтраженија породица на свету, Белцхерс.

Једна од обележја ове мајсторске комедије, која је сада у осмој сезони, јесте Бубреги напуњени пуном Боб ствара, као што су "Брусцхетта Боут Ит Бургер", "Тхе Сик Сцаллион Доллар Ман Бургер" и "Свеет Хоме Авоцадо Бургер". Ове креације су постале толико популарне код гледалаца да су креатори емисије заправо објавили кувар посвећен њима, назван "Боб'с Бургерс Бургер Боок: прави рецепти за шарене бургере.”

Као поносни власник ове куварске књиге, пробао сам широк спектар својих рецепата. Након што сам недавно потрошио ни мало новца за набавку састојака за Бургер Винтер Винтер, започела сам да се питам: "Колико сам потрошио да направим неке од Бобових хамбургера? Да ли Боб, који наплаћује 5,95 долара по хамбургеру, заправо прави довољно профита да води свој посао и да подржи његову породицу? "

Одговор на друго питање, као што је доказано у емисији, чини се да је "не". Боб, уосталом, увек стоји иза закупнине, а сваки новац који он направи је на неки начин заробљен на нечему смешном - као љубитељ манекенка за странац који мисли да је сам био манекен, или 500 долара за нови кауч који Белчери завршавају донацијом горионика у корист старог сломљеног кауча.

Али, анекдотски докази из емисије нису били довољни за мене, тако да Одлучио сам да откупим састојке три популарне хамбургере и утврдим какав би профит могао да направи Боб. Наравно, Боб вероватно зарађује попусте за куповину у расутом директно од продаваца као што је његов тип меса, Деметри, али плаћа и квалитетне састојке (а понекад случајно коњско месо). Због тога сам користио цијене нижих квалитета састојака које сам пронашао у Крогеру и назвао га квадратним.

Нови бисквити Бургер

Страница: 11

Епизода: "Људско месо" (Сезона 1, Епизода 1)

Бургер из пилот епизоде ​​назива нову еру за Бобов ресторан: то је велика поновна поновна отварања Боб'с Бургерса, па је требало да буде веома важно за Боб да претвори профит.

Изгледа да би за овај хамбургер могао: 2.87 долара по хамбургеру. Међутим, након трошкова рада - и с обзиром на његову ренту, према Мовотип.цом, вјероватно је готово 4.000 долара месечно - нисам сигуран да ће то бити довољно.

Рецепт:

Израђује четири хамбургера.

Састојци

1 фунта сланине: 4,50 долара

1 килограм млевене говедине: 5 долара

1 шоље целог млека: 12 центи

1 велико јаје: 13 центи

4 пецива: 63 центи

Зелена зелена салата: 50 центи

1 велики парадајз, резани: 95 центи

1 црвени лук: 50 центи

Укупни трошкови: 12,33 долара за четири хамбургера

Бобова цена: 23,80 долара за четири хамбургера (по 5,95 долара)

Бобова профитна маржа: 2,87 долара по хамбургеру

Немојте Четири Цхеддар 'Боут Ме Бургер

Страница: 97

Епизода: "Линда-пендент Воман" (Сезона 3, Епизода 13)

Као навијач "Доручак клуб", први пут сам покушао да направим "До нот Иоу Фоур Цхеддар" Боут Ме Бургер када сам довезао кувар у кућу. Такође је било најизазовније, пошто је бележење бијелог благог рена чеддара показало теже него што је победило високу оцјену на Бургербоссу. Завршио сам купити блок Боар'с Хеада на Публику и сам га сјебати.

Бобов профит се своди на праву 1,92 долара по хамбургеру за ово ремек-дело.

Рецепт:

Израђује четири хамбургера.

Састојци

1 фунта сланине: 4,50 долара

1 килограм млевене говедине: 5 долара

4 резана бела оштра цхеддар: 67 центи

4 резана жута оштра цхеддар: 67 центи

4 резина белог благог харе цхеддар: 2,75 долара

4 комада жуте благог цхеддара: 67 центи

4 пецива: 63 центи

Зелена зелена салата: 50 центи

1 средњи бели лук, резан: 75 центи

Укупни трошкови: 16,14 долара за четири хамбургера

Бобова цена: 23,80 долара за четири хамбургера (по 5,95 долара)

Бобова профитна маржа: 1,92 долара за хамбургер

Бебе можете да одвезете мој ауто Бургер

Страница: 108

Епизода: "Отац боба" (Сезона 5, Епизода 6)

Један од најпопуларнијих хамбургера до сада (на послетку је, на крају), Баби Иоу Цан Цхиве Ми Цар Бургер, важан је, јер означава дан када је Боб схватио да има велике идеје и тражио да започне свој ресторан.

Једини проблем? На 5,95 долара хамбургер, то није баш профитабилно. Бобова добитак по бургеру је само $ 1.67 за овај.

Рецепт:

Израђује четири хамбургера.

Састојци

½ шољно брашно: 9 центи

2 жлица Цајун зачина: 63 центи

1 кашика соли: 2 цента

1 чипс за качкаваљ од 12 уунака: 1,40 долара

1 јаја: 13 центи

½ шоље млека: 6 центи

Канолово уље, за пржење: 2 цента

½ шољице фета сира, распала: $ 2.79

1 килограм млевене говедине: 5 долара

½ чаша павлака: 55 центи

2 кашике Дијон сенфа: 22 центи

½ шоље фино исецканих џемова: 5,58 долара

4 пецива: 63 центи

Укупни трошкови: 17,12 долара за четири хамбургера

Бобова цена: 23,80 долара за четири хамбургера (по 5,95 долара)

Бобова профитна маржа: 1.67 долара по хамбургеру

Па шта су ми научили моје истраживање? Сазнао сам да Боб, како показује представа, заправо је ужасан бизнисмен, али и он је невероватан кухар: Сваки хамбургер окусно је укусан и тако је јединствен (плус, пуну су добро урађено).

Такође сам то сазнао због чега су Бобови хамбургери можда коштали више него што сам замишљао, али ако могу да додам четири укусне хамбургере за мање од 20 долара за моју породицу, то је и даље је много бољи посао него одлазак у групу хамбургера као што су Пет људи.

И што је најважније, сазнао сам да имам превише времена на мојим рукама - вријеме које би вероватно било боље провести писање чудне пријатељске фантастике. Али, према ријечима Тине Белцхер, "ц'ест ла вие."

Тимотхи Мооре је уредник и слободни писац који живи у Насхвиллу. Његове омиљене емисије укључују "Тхе Оффице", "Боб'с Бургерс", "Паркови и рекреација" и "Велики брат", јер свима треба кривично задовољство.