Храна

10 вина испод 20 долара нећете бити незадовољни што сте дошли на божићну забаву

10 вина испод 20 долара нећете бити незадовољни што сте дошли на божићну забаву

Они који ме знају добро знају вино је једна од мојих омиљених ствари, без обзира на доба године. Чак имам и неколико специјалних вина на мојој листи за Дједа.

Вино је такође велика опција - или обавеза - да се донесе на журку ако је домаћин покупио вечеру. Међутим, ако сте позвани на формалнију забаву за празнике и морате да импресионирате, супермаркети ће можда изгледати против вас.

Срећом смо сакупили неке инсајдерске информације и изборе који вам помажу да изаберете бочицу као про - без прелома банке.

Како купити најбоље вино

Ево неколико општих савета у случају да ни једна од добрих, јефтиних опција за вино испод не покаже на полицама на вашој локалној продавници.

Обратите пажњу на паковање

Ово се подразумева - прескочите велике бочице и бокед вина. Иако добра вина моћи дођите у те пакете, шансе нису у вашу корист.

Међутим, завртањ није крај света.

У ствари, многи стручњаци за вино слажу се да је шраф за завртање супериорно затварање вина. Посебно за младе, вина која нису вољна за вечеру, не треба да се старају, вијчане капе чувају вина свеже поузданије од корица.

Дакле, ако подигнете бочицу с капом за завртање, нећете изгледати јефтино или незнање - а ако неко тако мисли, само им реци да је НПР покрила проблем. 🙂

Посетите Нови свет

Када купите боцу права Бордеаук, плаћате име и историју колико год, ако не и више, трошкови производње.

Нова светска вина се углавном односе на оне из земаља које нису у Европи, мада је то мало компликованије. Они такође немају престижну цену.

Плус, њихови винари су почели касније у игри и обично користе више савремених, технолошки напредних процеса за стварање одличних вина за ниже трошкове производње.

Дакле, уместо скупљег француског Бордоа, пробајте вино из Бордоа из Јужне Африке или Аргентине.

Моје омиљено место да пробам овај трик је Тотал Вине. Ако одете до једног од својих сарадника и затражите новог света Бордо или Бургундију испод 15 долара, поставит ће вас.

Стеер Цлеар оф Блендс

Пре него што све дођеш у руке о твојој пробној и истинској црвеној мешавини, саслушај ме.

Много мјешавина су укусна вина - и да, већина врхунских страних вина су мјешавине.

Али ви имате нижу шансу да постигнете право куповину када купите црвену или бијелу мешавину без сортних (то јест, врста грожђа) етикетирања.

Ове анонимне мешавине имају тенденцију да буду направљене од којих сортних вина остају након што винар произведе своје ознацене каберте, мерлотс и сире.

Иако ова врста остатака вина може бити укусна, то обично долази на великој марки, јер је тако јефтина да се направи - и није сноб-пријатељска.

Савети за куповину вина у локалним продавницама

Ако живите близу Традер Јое, имате среће: Много њених "ексклузивних" вина заправо представља невероватну вредност, а белешке о укусима које она приказује у продавницама је добро обављено.

Једном сам купио лепу флашу новозеландског сувигнон бланца. Излозио је стилске ноте траве и минерала - за управо $7.99.

У АБЦ Ликуорс-у, потражите вина са рејтингом Вине Спецтатор или Вине Ентхусиаст - изненађујућа вина понекад иду дубоко на продају!

Имам флашу 2010 Цхатеау Хаут Поммареде Гравес Роуге - прилично пристојна увезена Бордеаук - за само 12,99 долара. Првобитно је било готово 20 долара.

Публик, мој омиљени ланац на југу, користи сет графичких слика за додељивање карактеристика као што су тело и слатко.

Можете увек питати специјалисте продавнице, иако се ваша километража може разликовати. Неки од ових људи су само редовни продавци намирница који заправо не знају много о вину. Мада би ипак могли да вас усмере на нешто укусно, мада!

10 најбољих вина испод 20 долара за одлазак на празнике

Било који од ових вина би био одличан избор за вашу забавну забаву. Слободно га користите као груб смернице када кренете у продавницу - свака бочица неће бити доступна локалном продавцу.

Цене се могу разликовати на основу ваше локације, али можете их добити на мрежи ако је у државама укљученим у промет алкохол легалан.

Приметићете да се кабернет и цхардоннаи не појављују на овој листи. Тако су популарни стварно лако је пронаћи ифера - и тешко је одабрати праве понуде.

Ако је једна од ових сорти ваша идеја, више снаге за вас. Али ако се мало одвојите, можда ћете бити изненађени оним што сте нашли - и волите!

1. Мионетто Брут Просеццо Венето — $10.99

Мехурићи су класични аперитиф, чија је присутност вечера забрањена. Али само гледа код јефтиног шампањца ми даје главобољу - и тешко је пронаћи лепу бочицу за мање од 40 долара.

Ако још увек не пробате италијанско пјенушаво вино, Просецко, сматрајте то ове године.

Има сву лепоту добротвору, па, шарено. Међутим, подвргнута је краћи (јефтинији!) Метод ферментације за профил фруитера, са мањим укусом бисквитског шампањца.

Доступан је - и много бољи од тог магнума од 8 долара за који причаш. Ваша глава ће ми се захвалити сутра.

2. Дубоеуф Беаујолаис Виллагес Ноувеау — $13

Беаујолаис је лагано и воћно црвено вино са врло мало танина - добро пије, чак и за оне који не воле црвене боје.

Имали су моменат као трендовско вино за критичаре којима се мрзите, али се посебно допадају традиционалним хранама за одмор, попут ћуретине са брусним сосом. Плус, то је приступачан француски увоз - ц'ест бон!

Верзија "Виллагес" Дубоеуфовог издања за 2015. годину је корак од редовне бочице од 8 долара коју можете пронаћи у продавницама лекова. Додатна реч одговара ретко вину из мањег винограда. То ће учинити да изгледаш толико саввиер.

Белешка: Зато што је Беаујолаис прво вино ослобођено од било којег старинског рода - а због недостатка структуре танин даје веће црвене боје - требало би одмах да се напије.

Побрините се да погледате датум. Желите овогодишња флаша, ако је могуће.

3. Хахн Пинот Ноир — $15

Због тога што је прљаво грожђе склоно ниским приносима, добар, приступачан пинот је тако тешко наћи - али се тако добро исплати.

Добро направљен пинот ноир је лаган али сложен црвеном бојом и одлично иде са различитим хранама. Хахн прави једну од најљепих боца под 20 долара коју сам икада уживао.

Похвално споменути: Маихалл Тиббс, 2013 - 10,99 долара код Традер Јое'с. Мало мање суптилан од Хана, али ако желите укусно вино, овај тип је бомба. Чешња бомба.

4. Варре'с Херитаге Руби Порт — $11.99

Иако није цијела ноц пити (осим ако не желите да се осећате стварно гњављен сутра ујутру), слатко вино порт, слатки роштиљ или чак слатки мехурићи попут италијанског вина Асти могу бити стварно добри - чак и по повољним ценама.

Моћни укус додатног шећерног шећера значи да нећете пропустити фину сложеност виших крајњих верзија, очигледније у сухим вину.

Поред тога, нека утврђена вина трају доста времена после одвајања. Дозирају их додатним алкохолом и подразумевају да се конзумирају у умереним количинама дезерта. Чак и ако не попијете бочицу после вечере, направиће одличан поклон за празнике!

5. Авеледа Винхо Верде — $7.99

Тако је - зелено вино!

Иако боја понекад одговара, име користи "зелено" да значи "ново" или "неискусно". Тако, Винхо Верде је младо португалско вино које не дозвољава старење, било да је црвено, бело или розе.

Врло је мало шумеће и може вам показати узбудљиве воћне ароме од лимуна до фиг. Није онако агресивно гурман као твој омиљени шампањац, али ипак газиран.

То је и вино које не видите сваког дана, чинећи га изузетно неугодним.

6. Вега Синдоа Темпранилло — $7.99

Сећате ли се шта сам рекао о старим светским винама које су конзистентно скупље и носи мање вриједности по долару? Из Шпаније је изузетак.

Темпранилло је један од мојих омиљених сорти грожђа, са великим, сочним, црвеним воћним укусима попут бобице и шљиве, уравнотежено са димљеним, зачињеним укусима попут духана и ваниле. То је велико вино за пиће - и не морате много платити за то.

7. Пине Ридге Цхенин Бланц / Виогниер Бленд — $15.99

Ако нисте чули за виогниера, спремите се да замените све ваше цхардоннаи. Ово гроздје има исту тежину, али због тога што није обично стара у храсту, задржава тропске воће као што су бресква и крушка, чак и цветне ноте љубичице.

Упарен са неутралним цхенин бланцом у овој мешавини, завршавате се са добро балансираним вином, без слатког, тешког карактера виогниера може преузети сам од себе.

8. Ким Цравфорд Саувигнон Бланц — $20

Саувигнон бланц је фантастично вино за пиће због високог нивоа киселине, који сече масним сиревима и месом. Марлбороугх, Нови Зеланд, један је од главних региона за ову сорту, и Ким Цравфордова боца вероватно ће бити на локалним полицама.

Као и Беаујолаис, сувигнон бланц је још једно вино које треба да буде пијано младо - зато потражите најсавременију бербину када одете на лов.

9. Цантина Заццагнини Монтепулциано д'Абруззо — $18.99

Италијанско вино значи а лот више од $ 3 цхианти у корпи сламе, тако да сте за третман.

Ова италијанска бочица је велика црвена са нотама купина и земље - са пуно танина и релативно ниске киселине. То је вино које се размишља и одлична вриједност за цијену.

10. Стумп Јумп Схираз — $12.99

Ако вам се свидја кабернет, пређите на шираз (што се дешава када Аусси покушавају да кажу "сира", очигледно).

Ово је лепа боца која покушава, са ниском ценом. С обзиром на то да је схираз такође сорта мрачне грожђе дебеле коже, примећете многе од истих плавих, црних и куваних воћних укуса из омиљене каберне - али са егзотичним окружењем бибера или чак чоколаде.

Треба вам више вина за помоћ?

Запамтите: Немојте се бојати тражити помоћ! Ако одете у било коју стварну винарску радњу - за разлику од продавнице прехрамбених производа - бићете у добрим рукама.

А ако се најгоре дође до најгорег ... донеси мало јајнога и флашу зачињеног рума на забаву!

Јамие Цаттанацх (@јамиецаттанацх) је написао за ВинеПаир, СЕЛФ, Магазин, Путеви и Кингдомс, Тхе Врите Лифе, Травел Блог од Барцлаицарда, Проспер и Тхриве у Сантандер-у и друге издавачке куће. Њено писање фокусира на храну, вино, путовања и скромност.


Пошаљите Ваш Коментар